থেমে থেমে কয়েক দিনের বৃষ্টি ও দুর্গাপূজার টানা চার দিনের ছুটির কারণে গেল সপ্তাহে ঢাকার বাজারে সবজির সরবরাহ কমে গিয়েছিল। তবে শীতের আগাম কিছু সবজি বাজারে আসায় সরবরাহ আগের তুলনায় বেড়েছে। এতে কিছু সবজির দাম কেজি প্রতি ২০ টাকা পর্যন্ত কমেছে।
ঢাকায় বেশির ভাগ সবজি আসে উত্তরের জেলাগুলো থেকে, মুন্সিগঞ্জ ও নারায়ণগঞ্জের পাশাপাশি রাজধানীর আশপাশের নিচু অঞ্চল থেকেও কিছু তরিতরকারি আসে। ঢাকার বড় আড়ৎগুলোর মধ্যে যাত্রাবাড়ী একটি। পাইকারি ক্রেতারা এখান থেকে কেনা সবজি চৌরাস্তায় খুচরা বিক্রি করেন।
শনির আখড়া বাজারে শুক্রবার বরবটি বিক্রি হচ্ছিল কেজি প্রতি ১০০ টাকা, পটল ৭০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, পেঁপে ৩০ টাকা ও মাঝারি লাউ ৬০ থেকে ৭০ টাকায়। বাজারে সরবরাহ কম থাকলেও দাম পূর্বের তুলনায় কিছুটা কমেছে।
শনির আখড়া বাজারের বিক্রেতা কল্পনা আক্তার জানান, ‘‘দাম আরও কমবে, দু-একদিন লাগবে। বাজারে মালের অভাব নেই। সাপ্তাহিক ছুটির দিনে চাহিদা বেশি থাকায় কিছুটা দাম বেশি থাকে।’’ তিনি উল্লেখ করেন, ‘‘গত সপ্তাহে পটল বিক্রি হয়েছে ৮০-৯০ টাকায়, এখন ৭০ টাকা। বরবটি ১২০ টাকা থেকে নেমে এসেছে ১০০ টাকায়।’’
সবজির মধ্যে সবচেয়ে কম দামে বিক্রি হচ্ছে আলু, যা ভ্যানে ফেরি করে ১৫ থেকে ২০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। দোকানে আলুর দাম ২০ থেকে ২৫ টাকা কেজিতে পড়ছে। এছাড়া শনির আখড়া বাজারে বেগুন (গোল) ১৬০ টাকা, বেগুন (লম্বা) ১০০ টাকা, ঢেঁড়স ৭০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছিল। শীতের আগাম সবজির মধ্যে মুলা ৮০ টাকা ও ছোট বাঁধাকপি ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছিল। শিমের কেজি ১৬০ থেকে ২০০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।
অন্যান্য সবজির মধ্যে আমদানি করা টমেটো ১৩০ টাকা ও গাজর ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছিল। কাজলার ডেমরা রোডে পেঁপে ৩০ টাকা, কাঁচা কলা ৪০ টাকা ও লেবু ২০ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছিল। কাঁচা মরিচের দাম নেমে ২০০ থেকে ২৮০ টাকা কেজিতে এসেছে।
বাজারে মাংস ও মাছের দামও সামান্য কমেছে। শনির আখড়া বাজারে ব্রয়লার মুরগি ১৮০ টাকা, সোনালি মুরগি ২৮০-৩০০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছিল। ফার্মের ডিমের দাম ডজন প্রতি ১৪০ টাকা। মাছের মধ্যে তেলাপিয়া ২২০-৩০০ টাকা, পাঙাশ ১৮০-২৫০ টাকা, রুই ৩৫০-৩৮০ টাকা ও পাবদা ও কাতল ৪০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছিল।
শনির আখাড়া মাংস বিক্রেতা আমিনুল ইসলাম জানান, ‘‘গরুর মাংস ৭৫০ টাকা কেজি। আমরা বেশি বিক্রি করি, তাই দাম খুব একটা হেরফের হয় না।’’
পূর্বের পোস্ট :
